味見

今夜はお一人さま。

昨日からストーブで牛すじカレーを煮込んでます。

カレーにはジャガイモは入れません。
インドカレーペーストで煮込んで、少しだけ調味料で味付けしてます。

味見したらちょっとみずくさかったので、調味料をプラスしてもい少し煮込んでもう一回休ませます。