クロワッサン

今日のパン教室は、「クロワッサン」

クロワッサンとは、フランス語で三日月。
バターをたっぷり織り込んださくさくのパンです。

お教室で作ったのですが、いつもなら2時間程度なんですが、今日は実に3時間半くらいかかりました。

お店で売っているみたいに、ふわふわではないけれど、どっしりしたクロワッサンが出来上がりました。
時間が経っても、しぼみませんよ。

おいしく出来上がりました。

おうちで作るのはのんびりと時間のあるときにしなくちゃね。

付きっ切りで作らないとだめですわ。

今日は一段と黄砂がひどくて、身体も目も鼻もかゆくてたまりません。
皆さん、大丈夫ですか?