フランスアンパン

昨日の雪にびっくりして、今日のお出かけはびぃめ～るの配布のみ。

担当分はほぼ配布を終えました。
でも、大きな店舗では、本社の許可がないフリーペーパーはおけなくなってきているところが多いみたい。

残念です。

朝から、明太フランスを焼いたのですが、二次発酵前の成形がいい加減だったせいで、仕上がりのいいのと悪いのが歴然としてしまいました。

あぁ、反省・・・ってことで写真はなしです。でも、もっちりおいしそうに焼きあがっております。

そして、２回目は、フランスアンパン!!

なんだかアンパン!!と思って、フランスパンの生地にアンを入れて焼いてみました。



上に胡麻を載せてっと。



アップでどうぞ～（笑）

まだ食べていないのですが、きっとおいしいよ。

今度はもっとペッタンコに、、天板を載せて焼いてみようと思います。

春ですね。。桜餅作りたい気分満々です。←材料発注しちゃった（笑）