おひとり様の晩御飯

今夜は旦那が飲み会。

夫婦二人暮らしの我が家は当然、おひとり様の晩御飯。
午前中、京都にいてたのですが、ホテルオークラのお総菜にかなり惹かれていたのですが、とりあえず断念。

ランチ振替(笑)

ちらしずし550円はお値打ちだったので次回のおひとり様チェーーーーック!

で、今夜のおひとり様はこちら

工房かじたにさんの蒸し鍋は大活躍です!

もやし+にんじんぴーらー+チキンもも肉(皮は全部はがす)
チキンは、醤油+お酒+みりん+生姜につけてしばし。

お野菜に塩こしょうして、チキン乗せてレンジで約10分

出来上がりました。

これを、京都宮津の「おのじん」さんの塩ポン酢で。
うまうま。

ちょっと食べちゃいましたが、絹ごし豆腐+食べる辣油～ホテルオークラの桃李さん～


食べる辣油の中では絶品の中に入ると思います。
買いに行ける状況に感謝です。

+昨日のこのりの炊き込みご飯　

チューハイに大分前に残っていたワイン。

はい、おひとり様、楽しいですよ。だれか来ます?