木曜日のお弁当

今週も今日と明日でおしまいです。
週末、だんなは会社の課の慰安旅行。一時期、個人主義や成果主義が先行して、課や会社のみんなで何かするという風潮が消えていましたが、それじゃいけないってことで、また復活したようです。

話を聞いていたら、泊まって宴会するだけのような気がするんだけど、それでも楽しいんだろうなぁ～

会社に勤めていたころは、忘年会とか慰安旅行が大好きだったなぁ～
今は自宅で仕事をしているのでとんとご縁がなくなりました。

でもね、楽しみはちょこちょこ作っています。

こんなこと～(よかったら参加してね)

最近、出張が多いのでお弁当はお休みしがち。
今日は張り切って作りましたが、その割には・・・


梅としらすの炊き込みご飯
焼き肉
ピーマンの塩コショウ

なんと簡単な!!

梅ごはんはこれからよく作ります。
ご飯を炊くときに一合に付梅干しを1個入れて炊くだけです。
梅にもよりますが、ほんのりピンク色に染まって梅干しの酸味がおいしいご飯が出来上がります。
このまま、ちらしずしのごはんにしてもいいですよ。
今回はシラスも一緒に炊き込みました。

私は移動が多いのでおにぎり1個です。

しっかりとお茶も持っていきますよ。

ちょうど今、ダイエットに最適な時期に来ているので、むっちゃ真面目にダイエット施行中!
おかげさまで3日で-2kgです。

あとひと踏ん張り。-2kg。合計-4kg頑張ります。