水曜日のお弁当

おはようございます。
消費税8%が発表されて、世の中がざわざわしていますね。
私も仕事柄、消費税のアップには敏感です。忙しい時期にHPの更新作業も加わるので、どうにか楽な方法を考えなくちゃ。
無い知恵を絞って頑張ります。

今月は比較的お弁当多い月になりそうです。
でも、旦那の飲み会は多くて、今週は木曜日も金曜日も晩御飯はいらないらしいです。
泊りの出張もあるらしく、おひとり様率が高いのでございますよ。お誘いお待ちしとります。

さて、今日のお弁当です。



雑穀ごはん+梅干し、卵焼き、ミートボール、ウインナー、ピーマンと人参のきんぴら

簡単なお弁当でございます。
ご飯が真っ黒なのは、炒り黒豆を入れているからなんです。
京都の北尾さんで、黒豆酒用の黒豆を買って、漬けたのですが余っていてね。それをご飯に投入しているのです。
雑穀ごはんよりもむっちりしていておいしいですよ。

白いご飯かせどんどん遠ざかる我が家。ま、年も年なのでいいかなーと思っております。

さ、今日は滞っているいろんなお仕事を片付けます。足元ではPCの椅子で寝たい猫が「どいてーーーー」とうるさく言ってますが、無視です(笑)
頑張りましょう。