今日もおいしそうに焼けました

昨日は、大阪で「サウンド・オブ・ミュージック」を観てきました。
これはまた、ゆっくりと感想なんぞを書きたいと思います。

今日は、仕事もあるし、確定申告もなんとかやっておきたいので・・・自宅でバタバタとしております。
明日は、本当に久しぶりにお会いする方があるので、最近お気に入りのチーズケーキを焼きました。
毎週焼いている感じです。



今日はとってもうまく焼きあがりました。
ビスケットの生地もたぶん浮いていないと思います。ビスケットを砕いて、バターをいれて、レンジでチンしてみました。
その方がきれいにバターが混ざった感じがしました。

喜んでいただけるかしら。。。