ゆかり完成です！

梅干しの土用干しも終わって、梅は元の梅酢に戻しました。
シソも戻しても良かったんですが、せっかくパリッパリに乾いたので、ミルで砕いてしまいました。

ゆかりの完成です！

すっごくいい香りがしています。

これで色々作りたーーーい！

このままゴハンにかけて食べても美味しいに違いないのです。

自家製ゆかり
食べるのが楽しみです