Cat-Tail　手づくり帳

なんだか急に寒くなって、一気に冬ですね。
伊吹山も初冠雪だそうです。

今日の予報では、湖北の方は雪マーク。
ついにこの季節がやってきましたね。

そろそろ車のタイヤも冬用のタイヤに履き替えなくちゃね。

今日のお弁当も肉です（笑）

雑穀入りのかきめし、ナスとほうれん草の肉巻き、卵焼き、かにさんウインナー

今日のカロリーは、だいたい400kcalです。

スーパーやコンビニ、お弁当屋さんで売っているお弁当は、どうしても油を多く使っていますが、
自宅でお弁当を作ると、油の量を調節することができます。

肉巻きも焼いている途中に牛肉からたくさん脂が出てきたので、全部ペーパーでふき取りました。
これでお肉のカロリーは1/2くらいになるんですよ。

今回は、ナスを巻いたので、きっと肉の脂を吸っているだろうとは思うんですが（笑）
甘辛いたれで味付けをしました。

寒いので、お弁当を食べるときには暖かいものをプラスしたいですね。