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9月30日(日) 東近江 あゆみふれあい祭り

10月7日(日)げなげな市
新作のピアスなどお持ちします。

もちろん、デコスイーツのワークショップもやりますよ!

2009年01月06日

お豆腐のハンバーグ

お豆腐のハンバーグ

昨日からお弁当が始まって、通常モードになっていますが、寒いのと体がまだ
お休みモードのままなのとで、なかなか起きられません。

お弁当の仕上がりも10分近く遅れます。
朝の10分はむっちゃくちゃ貴重なのにぃ~

今日からしーchanは2週間の予定で午後から派遣のお仕事です。
お昼御飯を食べてから出かけます。

午前中はいろいろと。
今日はラジオもあるし(笑)

お弁当は、

雑穀ご飯+ゆかり(185)、卵焼き(78)、豆腐ハンバーグ(80)、レンコンのきんぴら(30)
373kcal ちょっと少ないかなぁ~

昨日と打って変ってちょっと質素?

昨日はおかずが多過ぎたんだって。

では、そろそろ行ってきま~す



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この記事へのコメント
いってらっしゃーい
がんばってくださいねー!
ラジオ、聞けるといいな。
Posted by のんのん at 2009年01月06日 08:03
お忙しいですね~(笑)

派遣も行くんですか??

パワフルですね~。。


昨晩、我家も豆腐ハンバーグでした(笑)

なかなかおいしかったです。。


感謝!!
Posted by くまさんくまさん at 2009年01月06日 08:55
ラジオがんばってください。
お豆腐のハンバーグ気になります(*´艸`*) 
Posted by kiki at 2009年01月06日 09:07
お豆腐ハンバーグ 難しいんですよね~
私 一度失敗してからチャレンジしてないです(笑)
ラジオ聞きましたよ!!
Posted by いるかいるか at 2009年01月06日 09:40
■のんさん

ただいまぁ~

ラジオ、聞けましたか?
なんか緊張してしまった(笑)
Posted by しーchanしーchan at 2009年01月06日 10:47
■くまさん

派遣にも登録しているので単発の仕事に行くんです。
いろんな方にお会いできるので、人とのコミュニケーションを取るのにとてもいい勉強になります。
行っているのが大学なので、老若男女、学歴資格も様々いろんな方がいて、とても勉強になります。

豆腐のハンバーグ、おいしいですよねぇ
Posted by しーchanしーchan at 2009年01月06日 10:49
■kikiさん

ラジオ、がんばりましたよぉ~

このお豆腐のハンバーグは近鉄で買ってきました。
Posted by しーchanしーchan at 2009年01月06日 10:50
■いるかさん

お豆腐のハンバーグはお豆腐の水切りをしっかりしないと失敗することがありますが、このときに救世主が「おから」です。

種を混ぜた後、柔らかいと思ったら、少しずつ「おから」を混ぜて行きます。
そうすると、「おから」が水分を吸ってくれて、しっかりしたハンバーグに仕上がりますよ。

一度お試しくださいね。

このまま、油で揚げてもおいしいですよ。

ラジオ、聞いていただいたんですね。
ありがとうございます。

なんか恥ずかしいなぁ・・・(笑)
Posted by しーchanしーchan at 2009年01月06日 10:53
お弁当、始まったのですね!
豆腐ハンバーグ、美味しそうです♪
我家はいつからだろう??
息子に確認しなくては(^^;
Posted by ぱんずぱんず at 2009年01月06日 11:28
ラジオ聞きましたよ(^_^)v もう 慣れたもんですね! 次回を楽しみにしています。
Posted by 3じのおやつ3じのおやつ at 2009年01月06日 20:09
■ぱんずさん

学校が始まってもすぐにお弁当じゃないかもしれないですものね。

ぱんずさんのお弁当楽しみにしています。
Posted by しーchanしーchan at 2009年01月06日 20:49
■ちびママさん

ありがとうございます。
最近緊張しない(笑)
Posted by しーchanしーchan at 2009年01月06日 20:49
豆腐ハンバーグのポイントは
おからなんですね?!(驚)
機会があればチャレンジしまーす(笑)
Posted by いるかいるか at 2009年01月07日 09:33
■いるかさん

お豆腐やほかの野菜から水分がでると、うまくいかないんですよね。
なので、おからに水分を吸収させるといい固さになりますよ。

ぜひお試しを
Posted by しーchanしーchan at 2009年01月07日 20:41
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いつのまにか、お弁当とランチとおいしいものでブログが占領されていますが、手作りもちまちまとやってます。あちこちの手作り市に参加していますので、見かけたら声かけて~
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