Cat-Tail　手づくり帳

今日はイオンモール草津にお買い物に行きました。
土曜日だったのでさすがに一杯の人でした。

お昼ごはんは「杵屋」さんのたまごとじうどんです。
あっさりしていておいしかったです。

で、今夜の夕飯は「手作りギョーザ」ですよ。

ダイエットを始めてからは、ギョーザは食べてはいけない食べ物ランキングに入っていたために自宅では控えていました。
だって、家でギョーザ作るとおいしいんだもの。
ついつい食べ過ぎてしまいます。

でも、今日はいいや（笑）
焼肉よりはカロリー低いやろ・・・と思う。

白菜、ニラ、しいたけ、豚肉、しょうが、にんにくを入れますよ。
豚肉は切り落としなんかを買ってきて、フードプロセッサでガガーっとミンチにします。
そのほうがおいしい気がします。

で、できた種がこれです。


つ・・・作りすぎました。

皮は45個分くらいしかなかったと思うので、残りをどうするかなぁ（笑）
しっかりと味はつけてあるので、このまま焼いてもおいしいんだよね。

あとは包みながらホットプレートで焼きながら食べます。
たのしみじゃ～