Cat-Tail　手づくり帳

博多座で「ミス･サイゴン」を堪能した後、とりあえずホテルにチェックイン。

何も考えずにホテルをチョイスしたら、繁華街からはちょっと遠かったです。
でも、博多市内の地下鉄を乗り継いで移動も楽楽でございます。

また、博多の繁華街「中洲」に戻って晩御飯でございます。

だんなは、モツ鍋も鳥の水炊きも焼き鳥もできたら避けたいとのこと。
ってことで必然的においしい魚!ということになりました。

そこで、頼りになるのは唯一買った「るるぶ」
ここに載っていた「わらきたれ」さんに行くことにしました。

金曜日の夜なので、劇場の中休み中に予約の電話（笑）
なんとか予約が取れました。ほんともう満席寸前。

ものすごーーーーく食べました。

一気に載せますね!


酢牡蛎・・・小粒だけどものすごく味が濃い!


さばのお刺身・・・さばは五島列島のもの。ものすっごくしっかりしてて甘みがありました。


たらの白子のあぶり・・・あっさり濃厚～幸せです。


きんきの煮付け・・・だと思う。お魚がなんだったか忘れてしまいました。
でも、こってりと炊き上げられていて、本当に美味。


ざるどうふ・・・皆さん食べていらしたので、注文。おいしいお豆腐でした。


ハマグリの酒蒸し・・・これは絶品!見たことないほど大きな蛤の酒蒸し。おいしかったよぉ～


たこぶつ・・・蒸しだこなんですが、大きくてやわらかくて、すりゴマがかかっていたのですが、これがまた絶品。
おしょうゆも出していただいたのですが、ごま塩でいただいたら、たこの甘みたっぷり!


モツ焼き塩・・・たれと塩があったのですが、塩で。
モツがやわらかくて、コラーゲンたっぷり～


酒盗めし・・・酒盗で味付けしたチャーハンなんですが、絶品!
家でも作れそうですよ。ほんと、酒飲みのチャーハンです。

実はこのほかにも食べました。銀杏とか・・・
写真取ってません（笑）

お酒と焼酎をふたりで10杯ちかくいただきまして、12000円くらいでした。
絶対に安いです!!!!

恐るべし博多、恐るべし中洲!

そしてこの後、夜の中洲に繰り出すわたしたち。

その2へ続く～