Cat-Tail　手づくり帳

ちょっといい天気でしたね。
風が強いので、寒く感じますが、春が近づいてきました。

今日は、朝から「どっかいく?」ってことになり、最初は伊吹そばを食べに行こうと思っていたのですが、高速が１０００円だし敦賀まで行っちゃおう!ってことになりました。

でも、おそばは食べたいので、ネットで検索。

敦賀市内の「千束そば-ちぐさそば-」さんへ行くことにしました。

国産、しかも福井県のそば粉を１００%使ったおそばで、粉にするのもお店で石臼で挽いていらっしゃいます。

私は「おもてなしそば」


だんなは、「ざるそば大盛り」


おもてなしそばは、辛味大根の入ったおだしと、辛味大根のおだしにとろろの入ったおだしが2つやってきました。
両方、とってもおいしくて、わさびの辛味とは違ったピリッと感がとってもよかったです。
小鉢はカニ酢、甘味はそば団子でしたよ。

今回は十割そばを頼みました。
おそばはしっかりとこしがあってちょっと固め。

おいしかったです。

ついでに気比神社へ。
そこにいらした長寿のお水を出していらした「かめ」さん


気比の松原にも行ってきました。
見事な松原でしたわ。
でも、あまりの寒さに写真を撮るにいたらず・・・

その後は、敦賀のさかな街でいろいろと購入。
かにとぼたんえびは、今夜食べま～す。

またアップしますね～