Cat-Tail　手づくり帳

今日から新学期なのかなぁ

大学は、4/1から始まっていてもう授業も開始されているので、すっかり通常モードで仕事をしています。

昨日は同じマンションのお知り合いの方のお嬢さんの入学式帰りに出会いました。

ちょっと前まで小学生だと思っていたのに、もう高校生なんだぁ～と思ったり。
そういえば、うちの姪っ子も入学式だったんだな。
実は、私の行っていた高校に合格して一応後輩になりました。

新しい春。
何か新しいこと始めたいなぁ～

と、思って、web関係の本を大学の生協で購入。
学内の本屋さんって、使いやすい本がチョイスされていることが多いので、よくいきます。
これで新しいwebを作りたいな。



今日のお弁当は・・・

雑穀ご飯(185)、ゆでたまご(78)、はんぺん(22)、豚肉のにんにく醤油(150)

435kcalです。
豚肉のにんにく醤油がカロリーをアップさせてますが・・・

先日、にんにくを買ってきたのですが、いつも芽がでてしまうんです。
そこで、フードプロセッサでゴゴーーっとみじん切りにして、サラダ油に漬けて保存中。
今のところ切れる冷凍庫で保存中なんですが、かなり便利な代物です。

いためものをするときは、オイルに漬けてあるのでそのまま使えるし。
今度から、これを作っておけばいいなぁと思っています。