■～■～■ 手作り市出店情報 ■～■～■
9月30日(日) 東近江 あゆみふれあい祭り
10月7日（日）げなげな市
新作のピアスなどお持ちします。
もちろん、デコスイーツのワークショップもやりますよ!
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10月7日（日）げなげな市
新作のピアスなどお持ちします。
もちろん、デコスイーツのワークショップもやりますよ!
2009年10月20日
やっと成功?
教室で焼いてから何度も家でチャレンジしているメロンパン
今日はなんとか成功かなぁ
でも、パンの生地がめっちゃやわらかくて手に負えないくらいでした。
なんとか丸めこんで（笑）１次発酵しましたが、醗酵後はいい感じの生地になりました。
強力粉なのかなぁ・・・
でも、大丈夫なパン生地の配合もあるし。。。
最近、本通りの水の分量だとどうも柔らかい生地になってしまいます。
季節なのかなぁ
うまく焼けたので、実家の父に持っていこうっと。
でも、大丈夫なパン生地の配合もあるし。。。
最近、本通りの水の分量だとどうも柔らかい生地になってしまいます。
季節なのかなぁ
うまく焼けたので、実家の父に持っていこうっと。
タグ ：メロンパン
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せっかくの大人の遠足「芝桜ツアー」は雨で中止。でも、サンドイッチは作ったので、ちょっとお茶
朝ご飯用のパン焼けました
くるみパン焼けたでー
ココナッツオイルの量を間違った？
くるみパンが焼きあがりました。
パン焼けた
朝ご飯用のパン焼けました
くるみパン焼けたでー
ココナッツオイルの量を間違った？
くるみパンが焼きあがりました。
パン焼けた
Posted by しーchan at 12:34│Comments(6)
│パン
この記事へのコメント
成功おめでとうございます！
温度の違いや発効時間調整は必要ですよね～＾＾；
微妙な違いで手こずらせる事も・・・
温度の違いや発効時間調整は必要ですよね～＾＾；
微妙な違いで手こずらせる事も・・・
Posted by いるか
at 2009年10月20日 17:07
at 2009年10月20日 17:07■いるかさん
ケーキはそんなに季節に左右されない気がするのですが、パンは醗酵させる分、どうも気温や湿度にも敏感だと思う今日この頃です。
なんとか、人にお渡しできるくらいのメロンパン
まだまだ練習は続きます。
ケーキはそんなに季節に左右されない気がするのですが、パンは醗酵させる分、どうも気温や湿度にも敏感だと思う今日この頃です。
なんとか、人にお渡しできるくらいのメロンパン
まだまだ練習は続きます。
Posted by しーchan at 2009年10月20日 20:43
おめでとうございます!!
外はカリカリ中ふんわり･･･
メロンパンって子どもも大人も大好きですもんね。うちでもリクエストしてみます。
外はカリカリ中ふんわり･･･
メロンパンって子どもも大人も大好きですもんね。うちでもリクエストしてみます。
Posted by うえさま at 2009年10月21日 00:02
わあー
おいしそう！
今朝はこのメロンパン食べてるのかな？？
おいしそう！
今朝はこのメロンパン食べてるのかな？？
Posted by のん at 2009年10月21日 07:21
■うえさま
そとカリッカリでなかふわっふわのメロンパンができあがりました。
面倒なんですが、出来上がるととっても嬉しいですよ。
ぜひ作ってもらってくださいませ。
そとカリッカリでなかふわっふわのメロンパンができあがりました。
面倒なんですが、出来上がるととっても嬉しいですよ。
ぜひ作ってもらってくださいませ。
Posted by しーchan at 2009年10月21日 08:19
at 2009年10月21日 08:19■のんさん
残念ながら、全部冷凍しちゃいました。
実家では今朝食べていると思います。
父が喜んでくれるといいなぁ～と。
残念ながら、全部冷凍しちゃいました。
実家では今朝食べていると思います。
父が喜んでくれるといいなぁ～と。
Posted by しーchan at 2009年10月21日 08:20
at 2009年10月21日 08:20
