Cat-Tail　手づくり帳

朝4時おきはさすがにこたえました。
夕方から目眩したり、頭痛したり。

ダンナに連絡して京都で夕食。

イタリアン　ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ 京都

お通しのブルスケッタで歯の詰め物がはずれました。
月曜日に怒られて直してもらいます。
ゴメンなさい、ドクター

他のメニューは後ほど。

ムッチャ良かったですよ。

アンティパストの盛り合わせ10種

水牛のモッツァレラと生ハム絶品
ハチノスのトマト煮込みが柔らかくて～

全部文句なしでした。



アラビアータ
一人分でお願いしたのですが、ちゃんとお皿を二つにしていただきました。

いいからさで、アルデンテ。
ちょうど食べごろ!!



ゴルゴンゾーラとドライイチジクのピッツァ。
石釜・・・煉瓦の窯かなぁ・・・で。
薄い生地でしたよ。

ゴルゴンゾーラの嫌な感じがなく、デザートピッツァのような感じでした。

ビールとワインをボトルでいただいたのでちょっとお値段が張りましたが、久しぶりにおいしいイタリアンにありつきました。

みんなでワイワイもいいかも。

おいしゅうございました。