Cat-Tail　手づくり帳

土曜日にも焼いたのですが、今日も一斤。

焼きモロコシパン

最近一番のお気に入りです。

全部ホームベーカリーにお願いしていますが、コーンをバターとお醤油でちよこっと炒めて途中で投入です。

ショートニングを使っているので、ふっくらカリッとしたパンが焼きあがります。

さて、明日のお弁当は自分のだけでいいので、このパンでサンドイッチでも作っていきましょう。

晩ごはんのサラダを少し取り分けて、グレープフルーツの寒天も冷蔵庫に用意しました。

朝から、卵を焼いてハムを挟んでちょっと豪華なお弁当にしようっと。

楽しみ楽しみ。