Cat-Tail　手づくり帳

夕べのおひとり様の晩御飯は、イエローカレー

お野菜と鶏肉たっぷり～
至福でございます。



チキン、玉ねぎ、ナス、かぼちゃ
お野菜もたっぷり

イエローカレーのもとみたいなのが、カルディに売っていたのでそれで作ってみました。
かなりおいしい方だと思います。
自分で中身の具を変えられるのもいいと思います。

付け合せには、ゴーヤのみそマヨゴマ和え

一番苦みを抑えて食べやすいと思います。
旦那が思ったよりも早く出張から戻ったので、旦那は買ってきた駅弁、私はイエローカレー

今夜もおひとり様。
Shang shang tangさんで火鍋のスープを買ってきたので、それで一人鍋を作ります。
炭水化物はなしにしようかな・・・と思案中。