Cat-Tail　手づくり帳

今朝は寒い朝ですね。
お弁当を作るので、5時半に起きるのですが、真っ暗で寒くて本当に嫌になってしまいます。
布団の中である程度お弁当の中身を考えてからエイヤ!と外に出ます。

そんな今日のお弁当。



雑穀ごはんに焼き肉乗せて、焼き肉弁当です。
牛肉・玉ねぎ・ブナシメジに焼き肉のたれで味付けです。
人参とピーマンのきんぴら
黒豆(昨日の午後から炊いている自家製です)
ポテト

旦那のお弁当は、そのままですが、私のお弁当箱は、どんぶり専用なのでございます。
保温性も高くて、お昼までほんわか暖かいですよ。
レンジもOKなので、お昼には温めてたべようと思います。

今回の黒豆もストーブの上でコトコト炊きました。少し歯ごたえがある程度に炊きあがったので、冷めたらタッパに入れて、半分は冷凍します。
ヨーグルトに入れてもばっちり。
パンに入れてもおいしいかなぁ。久しぶりに、黒豆ゴロゴロのパンを焼きたくなってきました。

今日も一日おうちで缶詰で仕事します。あと一息。がんばります。