Cat-Tail　手づくり帳 : リンゴジャム

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2010年10月22日

リンゴジャム

夕べから、恐ろしいほどの寒気。
そんでもって今朝からは節々が痛し。

本日は大事を取って、自宅待機です。

月曜日は、月に一度の京都でのお仕事のなので、体調しっかり整えておかないと。
代わりのない仕事だもんなぁ～

自宅待機していても何もすることないので、いただきもののリンゴをジャムにしました。

実は、生のリンゴの皮をむく音が大嫌い。
あのシャクシャクした音、背中がぞくぞくしない??

頑張って皮をむいてジャムに。
三温糖とはちみつ、レモン果汁入れて。。。
リンゴの皮も少し入れました。そうすると、ほんのりピンク色になります。

出来上がりました。

甘さ控えめですよ。

そのリンゴジャムを使って、マフィンを焼きました。
おいしそうだよ～～

焼きあがりました。甘いかな?

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Posted by しーchan at 09:56│Comments(8) │デザート

この記事へのコメント

お風邪ですか？
流行ってますんで気をつけてくださいませ（＞＜）

甘さ控えめの手作りジャム。。。いいですね～♪
マフィンと合いそうや～♪

Posted by naiai naiai

at 2010年10月22日 10:11

■naiaiさん

きっと疲れが一気に出たんだと思います。
明日は復活よ～

リンゴジャム入りのマフィンはとってもおいしいですよ。
今日はしっとりふわふわに焼きあがりました。

Posted by しーchan

at 2010年10月22日 10:25

大丈夫ですか・・・

働き者のしーchanに　ゆっくりしててと体が

サイン出したんですね

お大事に＾＾

お手間入りのマフィンで美味しそう！

Posted by キッチンハウス

at 2010年10月22日 10:39

体調は大丈夫ですか？

りんごジャムとマフィン美味しそうですね♪

Posted by 髪切り職人 at 2010年10月23日 00:30

大丈夫ですか？

そうそう！生のりんごはダメですよね～＾＾
鳥肌がでます(>_<)
ちびママは、煮込んでも食べられません＾＾；

Posted by ちびママ

at 2010年10月23日 22:21

■キッチンハウスさん

実は、電池で動いているので時々充電が必要なんですよ（笑）

マフィン、カロリーを気にしなかったら美味しいですよ～

Posted by しーchan at 2010年10月24日 10:33

■髪切り職人さん

ありがとうございます。
リンゴジャム&マフィン　とっても美味しいですよ

Posted by しーchan at 2010年10月24日 10:35

■ちびママさん

ありがとうございます。

ねーーーー
生のリンゴ、ほんと、鳥肌ものです。
あの音が嫌ですもんね

Posted by しーchan at 2010年10月24日 10:36

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