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もちろん、デコスイーツのワークショップもやりますよ!

2011年01月16日

米粉100%

朝起きたら雪が降っていたのですが、お昼ごろには止んですでに雪は溶けてしまいました。
明日は、仕事の打ち合わせの後、京都のホットヨガに車で行く予定なので、よかったわー

今夜降り積もらないことを祈るのみ。

今日は大雪の予報だったので、家でのんびりの予定でした。
そんでもって、ずっと焼いてみたかった米粉100%のパンを焼いてみました。

くるみとレーズン入れてみました。

米粉100%

なんかふくらみが足りない気がします。
1個食べてみたらもっちり。

食べた感じはばっちりです。
あとは見た目やな。


タグ :パン米粉

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Posted by しーchan at 15:16│Comments(4)パン
この記事へのコメント
もっちり、か。。。
うっとり、しちゃうわ(笑

こんな風の強い日はおうち仕事がいいね。
Posted by のん.のん. at 2011年01月16日 16:01
■のん.さん

もっちり、むっちりって感じのパンになりました。

今、また雪が降ってきたよ~
明日どうなんだろ。心配~
Posted by しーchanしーchan at 2011年01月16日 17:15
おはようございます。
こないだ道の駅で米粉を買ったんですが、小麦グルテンてのも一緒に売ってました。
米粉パンする時にはグルテン入れるらしいです。
パン用のミックス粉には入ってるみたいですが。。

うちではまだモッチリ感が味わえてません(>_<)
Posted by k'z at 2011年01月19日 09:34
■K'zさん

私が使っているのも小麦グルテンの入っているものなんですが、やはり素人が手をだせるものじゃないわー

強力粉に少し米粉を混ぜるのがいいみたいですよ。

ぜひもっちり味わって~
Posted by しーchanしーchan at 2011年01月19日 10:18
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