■~■~■ 手作り市出店情報 ■~■~■
9月30日(日) 東近江 あゆみふれあい祭り
10月7日(日)げなげな市
新作のピアスなどお持ちします。
もちろん、デコスイーツのワークショップもやりますよ!
9月30日(日) 東近江 あゆみふれあい祭り
10月7日(日)げなげな市
新作のピアスなどお持ちします。
もちろん、デコスイーツのワークショップもやりますよ!
2011年01月16日
米粉1/3
100%米粉のパンがあんまりうまく膨らまなかったので、どーもパン作りが消化不良。
こんなんいやや~
ってことで、再度パンを仕込みました。
最近、一次醗酵まではHBにお願いしているのでのんびりとパンが焼きあがります。

強力粉200gと米粉100g
ちょうど1/3ですね。むっちりしたパンが焼きあがりました。
やっぱり米粉100%は、かなり試作しないと難しいなぁ~
これにも、胡桃とレーズン入れてあります。
朝食パン、焼きあがりました。
こんなんいやや~
ってことで、再度パンを仕込みました。
最近、一次醗酵まではHBにお願いしているのでのんびりとパンが焼きあがります。

強力粉200gと米粉100g
ちょうど1/3ですね。むっちりしたパンが焼きあがりました。
やっぱり米粉100%は、かなり試作しないと難しいなぁ~
これにも、胡桃とレーズン入れてあります。
朝食パン、焼きあがりました。
せっかくの大人の遠足「芝桜ツアー」は雨で中止。でも、サンドイッチは作ったので、ちょっとお茶
朝ご飯用のパン焼けました
くるみパン焼けたでー
ココナッツオイルの量を間違った?
くるみパンが焼きあがりました。
パン焼けた
朝ご飯用のパン焼けました
くるみパン焼けたでー
ココナッツオイルの量を間違った?
くるみパンが焼きあがりました。
パン焼けた
Posted by しーchan at 17:09│Comments(8)
│パン
この記事へのコメント
ぷっくりしてておいしそうですね~♪
こんなの朝から焼いてくれる人、欲しいですぅ
こんなの朝から焼いてくれる人、欲しいですぅ
Posted by まじょ at 2011年01月16日 21:15
パンが焼きあがる香り大好きです
むっちりパン美味しそう
胡桃も大好き
キッチンにいい香りで幸せ
パンを頂いてまた幸せ
あこがれます
むっちりパン美味しそう
胡桃も大好き
キッチンにいい香りで幸せ
パンを頂いてまた幸せ
あこがれます
Posted by aries at 2011年01月17日 11:39
しーchanのパンは美味しいって事知ってま~す^^
いい焼き具合ですねぇ~♪
いい焼き具合ですねぇ~♪
Posted by キッチンハウス
at 2011年01月17日 11:57

■まじょさん
やっぱり、強力粉に米粉を混ぜたほうがいいみたいです。
焼きたてのパンの香り、本当にいいですよー
やっぱり、強力粉に米粉を混ぜたほうがいいみたいです。
焼きたてのパンの香り、本当にいいですよー
Posted by しーchan
at 2011年01月17日 18:52

■ariesさん
パンの焼きあがるときのあの香りは本当に幸せな香りですよね~
くるみ、レーズン、いちじくのパンが大好きです。
パンの焼きあがるときのあの香りは本当に幸せな香りですよね~
くるみ、レーズン、いちじくのパンが大好きです。
Posted by しーchan
at 2011年01月17日 18:53

■キッチンハウスさん
明日は夜時間ができそうなのでパン焼くよ~
まっててね。
明日は夜時間ができそうなのでパン焼くよ~
まっててね。
Posted by しーchan
at 2011年01月17日 18:54

米粉100%は難しいですよね!
ケーキも難しいです^^;
ケーキも難しいです^^;
Posted by ちびママ
at 2011年01月21日 20:09

■ちびママさん
あんまり膨らまないんですよね。
でも、あのもっちり感はいいですよね。
あんまり膨らまないんですよね。
でも、あのもっちり感はいいですよね。
Posted by しーchan
at 2011年01月22日 11:21
