Cat-Tail　手づくり帳

風邪からくるセキで死にそうになっているしーchanです。

朝から近所の耳鼻咽喉科に行ってきました。風邪の時には耳鼻咽喉科に限ります。
吸入もして、ちょっとのどが楽になりました。
トローチももらっご機嫌です。

昨日の夕食は、ブラウンシチューとさいころステーキ。
こりゃ、ご飯よりパンや!!ってことで、ちょうどご飯を食べる時間に焼きあがるように、HBをセット。

お食事パンは大好きなイチジクのパンにしました。



一斤。
強力粉に最近マイブームの米粉を混ぜて焼き上げました。

イチジクは1つを9個にカットして、ミックスコールが鳴ってから入れましたよ。

やっぱり、米粉を入れるともっちり仕上がります。
カロリーが低いというけれど、わずか10%程度のこと。でも、このもっちり感は辞められないかも。
どこまで混ぜたらいいのかまた研究します。

夕食にはスパークリングワインを開けたんですが、期待はずれやったなぁ～

早く風邪治さないと、月曜日の仕事に差し支えそう。
がんばります。