Cat-Tail　手づくり帳

明日はバレンタイン!
世の中の女子は、なぜか浮かれている時期なのでございます。

そして世の中の男子は何を思って14日を迎えるのでしょうか。
最近は、「ともチョコ」なんてのが流行だし、幼稚園から高校生までの女子がバレンタイン間近の日曜日や祝日にチョコを大量に作るわけです。

本命男子のいる女子はもっと大変なんだろうなぁ。

女子だけどずいぶんととうの立っているわたくしもチョコを作りました。

今年は、トリュフボールを使って中にガナッシュを詰めるだけという簡単なもの。。と思ったんだけど意外と大変でした。
欲張ってトリュフ一杯にガナッシュを詰め込んだら、ひっくり返しても落ち着かないんだよねぇ。
欲張りはあきませんね。



サインチョコで適当に絵をかいて仕上げました。
42セット!!
先着42名の方に差し上げます(笑)



自宅用のパンはチョコパン。
チョコレートづいてます。



そして今日のお三時はガトーショコラ。
前回のレシピとは違うのですが、今回の方がしっかりとしている感じです。
中はしっとりしていますよ。
よかったらお越しくださいませ。
おいしいエスプレッソ入れますよ。

なんか昨日からずーーっとチョコレートの香りが家じゅうに漂っています。
幸せです。