Cat-Tail　手づくり帳

飲み会が入ったからと、急におひとり様。

お買い物は午前中に済ませてしまったので、もう自分の食べるものを調達するのも面倒だし、冷蔵庫の中のありものでキーマカレー

玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ミニトマト、鷹の爪とにんにく。冷凍庫にはちゃんとミンチがありました!!

これだけあったらキーマカレーはおいしくできるわよ～

ジャジャーーン


水は使わず、お野菜の甘み。
赤ワインと、少しの調味料とカレー粉

半熟ではないけど、ゆで卵も。
自家製のらっきょうも出しました。

なんだか豪華。
ご馳走様でした。

そんな大げさなものではないのですが、スーパーに行ったらそろそろ梅が最後ですよと書いてあったので、2kg購入。

一昨年つけた梅干しもそろそろおしまいなので、今年も梅干しを漬けることにしました。
実は、一昨年つけた梅干しがビギナーズラックでとってもおいしく出来上がりました。

気をよくして今回も!と思っていますが、さて、どうなるでしょう?



梅のあく抜きをして、おへそとって、塩漬けにしました。
重石は4kgです。

梅酒を漬けるような瓶でつけているので、口が小さいので大きな重石が入らないんです。

庭石の砂利を500gずつくらいビニール袋に入れて、漬物用のしっかりしたビニールに入れて重石をしています。

さて、うまい具合に梅酢が上がってくるかなぁ～
カビが生えないか心配でございます。

今年はらっきょも漬けたし、梅干しも漬けたし、ゴーヤも育てているし。
なんだか素敵な奥さんって感じ（笑）

台風がそれたので、雨予報だった今日のお空はなんとか持っている様子。
昨日は、随分と蒸し暑い日でしたね。
我が家もついにクーラーのお世話になりました。

朝のコーヒーもそろそろアイスに変更だなぁ。



今日のお弁当

雑穀ごはん(梅干しごはん)
牛肉とキノコの炒め物
人参とピーマンのカレーきんぴら
ミニトマト+塩昆布

なんと簡単なお弁当!でもいいの。お野菜たっぷりのお弁当です。
梅干しごはんは、ご飯を炊くときに、梅干しを一緒に入れて炊いています。
これだと、ご飯がほんのりピンク色になって、とってもおいしく出来上がります。
ご飯の痛みも少ないので、お弁当には最適だと思いますよ。
これからの季節活躍します。

さ、6月も最後の週になりました。

週末はもう7月＼(◎o◎)／！
7/3(日)は信楽げなげな市に出店しますよー
7/16(土)～7/18(月祝)は永源寺Forest House Handmade Marketに出店です。

どちらも人気のデコスイーツ体験1個300円(今ならミニマカロンをプレゼント中)

夏にぴったりのピアスもお作りしてお持ちしますね。

皆さんにお会いできるのを楽しみにしています♪ d(⌒o⌒)b♪

高島の手作りBOX「きんぽうげ」さんの月1回の手作り市に行ってきました。

実は、晴れたのが初めてというこのイベント。
やっぱり晴れ女が必要だわ～

かくいうわたくし、晴れ女というか傘をささない女。自分が外に出ている間はあまり傘を必要としないのです。

今回は、「ぱんつくま」作家の玲子ちゃんと一緒に高島まで。

イベントの間の写真がない(-。－;)

今回は、リボンレイストラップの体験と、デコスイーツの体験。
お客様が少なかったのですが、体験していただいた方からは「楽しかったよ」というメッセージをいただきました。


ぱんつくま　は玲子ちゃんのオリジナルですが、今回高島のきんぽうげさんのみで販売されています。

これがまたかわいいのでござるよ。



私ももう少し作品を作って納品しなくちゃ。

きんぽうげさんの手作り市は、毎月第4日曜日に開催されますよ。
ぜひ行ってみてね～

ここ数日、とっても暑い。

家の中も30度を越してますが、玄関、ベランダ各部屋の窓を開放すると、風が通るのでクーラーはまだ始動せず過ごしています。

この人は、クーラーが嫌いなので、家の中で一番涼しいところを探しては寝転がっています。



ベランダの室外機の上に置いてある洗濯物かご。
以前は洗濯物が入っていても無理やり入っていた大好きなかごだったんだけど、最近はあんまり入らなくなっちゃいました。

どーもジャストサイズなのが好きらしい。

名前を読んだら迷惑そうに見る


しばらくここで寝てました。
毛深い分だけお暑いようで