Cat-Tail　手づくり帳

最近、ホームベーカリーに嫌われっぱなしのわたくし。

ホームベーカリーの調子が悪いのかなぁ～
買い替えるのもなんだしなぁと思いつつ、久しぶりに手ごねでパンの仕込み

グラハム粉の入ったゴマチーズパン


中にコロコロチーズを入れたので、真ん中をはさみでチョッキンしたのですが、あんまりうまく開きませんでした。

今日は、じっくりパンとおつきあいしたので、ちゃんと発酵していい感じに膨らみました。
とってもおいしそうに焼きあがりました。

いい香りです。

素敵なパンの時間を過ごしたいなぁ。

今日も何とかお天気が持ってくれるといいんだけど。

しっかし蒸し暑いですね。
そろそろ、竹シーツの登場かなぁ～

金曜日のお弁当です



雑穀ごはん+鮭ほぐし+カイワレ
ミートボール
アスパラベーコン
ブロッコリーのごまみそマヨネーズ
カイワレちくわ

なんだか豪華なお弁当。
冷蔵庫の中に入っているものいっぱい入れました。

朝から掃除機かけてふき掃除もしたし、元気に頑張りましょ。

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今週末26日は高島市(旧今津)のきんぽうげさんで手作り市があります。
今回は初めて参加します!!

リボンレイストラップ体験　1個300円
デコスイーツ体験　1個300円

を店内で開催いたします。ほかにも体験教室がいっぱいありますよ。
私のBOXにいっしょに商品を出すことになった玲子ちゃんも納品がてら参加。

「ぱんつぐま」というオリジナルキャラを連れての出店です。

お時間のある方、ぜひお越しくださいね～

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6月も残すところあとわずか。

夏至も過ぎて、暑さがだんだんと増してきたような気がいたします。
節電なんて言ってますけど、冷房なしでどのくらい頑張れるかなぁ～

暑いときには辛い物食べて元気出しましょう～
ってことでランチはShang shang tang　さんへ



トッピングは、かいわれ、きのこセット、レタスとトマト
と超ヘルシー　麺はビーフンにしました。
ビーフンはこの季節にピッタリ。食べやすくて本当に癖になります。

3辛で、山椒とラー油、黒酢をプラスして自分好みのお味にして。汗をかきながらいただきましたよ。

そしてこの時期、食べておかなくちゃ～な食べ物は水無月
本当は、6月30日に食べるものなのですが、どーしても食べたくなって買っちゃいました。



ついでに水まんじゅうも



本日のおやつも無事に終了(笑)

土曜日に虫に刺されたところがいよいよえらいことになってきたので、あきらめて今日は病院に行くことにしました。

午前中は歯医者さんと近所の医院さんと掛け持ちです。

今日のお弁当



雑穀ごはん+梅干し
NOWバーガーとアスパラのケチャップ炒め
ブロッコリーの胡麻和え
ちくキュウ(きゅうりは自家製の甘酢漬け)

今日は一年で一番お昼間が長い夏至。1日を大切に過ごしましょう。

6月から森のBe-cafeさんで始まっているmotocoさんのハワイアンキルトのお教室に行ってきました。

Be-cafeは、花緑公園の中にあるので、今の季節は緑が本当きれいです。
今日は、梅雨の晴れ間で本当にいい風が吹いて素敵な環境の中でチクチク。
色んな事言いながら、ハワイアンの音楽を聴きながらひたすらチクチク。
ちょっぴり作品も進んできました。

1回で出来上がる体験教室もありますので、ぜひふらりといらしてくださいね。
第1、第3火曜日の10時～12時30分までですよー

お教室が終わったらみんなでランチ。
日替わりランチをいただきました。



メインは豚の生姜焼き
ほかにも、ニンニクがしっかりきいたパスタや、もずく酢やらいろいろ
いつ行っても、おいしいランチ。しかもいろんなおかずがいっぱいです。

ぜひぜひいらしてくださいね。