Cat-Tail　手づくり帳

昨日、チンジャオロースをしようと思っていたんだけど、いろいろあってあえなく断念。

今日食べる予定だったおかずを急遽食べてしまったので、今夜は冷蔵庫の掃除。。。



年末にフィスラーののステンレスのサーブパンを「ご褒美」と言い張って購入。
スチームプレートと、このガラスのふたがついていてとってもお得なお値段でした。

菜の花、芽キャベツ、プチトマト、牛肉（一応、三嶋亭の牛こまw）
味付けは、ごま油、お酒、塩コショウ、ウェイパァー（中華だし）

これでこのまんま、火をつけて１０分ほどで出来上がりでございます。

焼肉のたれでもいいし、ポン酢でもいいし、おしょうゆでもいいかな。。。と思います。
食べるラー油をかけてもおいしいと思うよ～

これに、昨日作るはずだったマーボー春雨作るかな。。。と思っているんだけど多いかも～



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昨日から、お仕事も始まりました。
ま、お正月の失敗を引きずっていたわたくしは、勝手にお弁当をお休み。

今日からお弁当開始です。



雑穀ご飯
卵焼き
ピーマンとにんじんの甘辛
イタリアンスパゲティ

だんなの好きなものばっかり入れときました。
ちょっとお野菜が少なめかなぁ

だんなはフリーズドライのお味噌汁を持っていきました。
私は、顆粒のお味噌汁に午前中に来るはずの糸寒天を入れる予定です。

今年も始まりましたね。
ウサギ年は跳ねるといわれていますので、私もピョンと飛んでみなくちゃ。

来年は年女だしねぇ～